Moët & Chancón, fundado en 1743 con sede en Épernay, es uno de los champagnes más conocidos y vendidos del mundo. Se caracteriza por su color amarillo pálido, algo verdoso. La temperatura ideal de consumo está en torno a los 7oc. Las bodegas de este champare se remontan a más de 2 siglos de antigüedad y desde el año 1927 posee denominación de origen. Moët & Chandon pertenece al conglomerado francés de productos de lujo
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